Estou de volta com mais uma receita caseira bem fácil e prática para você incrementar aquele almoço de Domingo ou quando quiser com uma Bisteca ao Forno. É bem fácil e vamos usar os seguintes ingredientes:
Ingredientes:
- - Usei 6 Bistecas Suínas, (mas você quem decide a quantidade que irá usar);
- - Sal e temperos a gosto;
- - Cebola;
- - Limão;
- - Batata;
- - Pimentão;
Modo de Preparo da Bisteca ao Forno:
1. Caso esteja com tempo, tempere sua bisteca e deixe marinar de um dia para o outro, assim o tempero irá penetrar melhor na carne dando um toque mais
saboroso. Se não estiver com tempo, fure a bisteca com um garfo, de um lado e do outro, assim o tempero também irá penetrar o suficiente.
2. Em um recipiente de tamanho adequado, coloque as bistecas, logo coloque seus temperos favoritos e misture bem. Terminando de misturar esprema meio limão e deixe marinar por 30 min.
3. Passado o tempo de marinar, pegue a assadeira onde será assada, distribua a bisteca e caso tenha interesse, você pode colocar algumas batatas picadas no formato que desejar, apenas tempere elas com um sal para dar um toque de sabor nelas. Também tem a opção de colocar rodelas de cebola, pimentão. Fica a seu critério o que colocar de acompanhamento.
4. Feito isso, cubra a assadeira com papel alumínio e leve a bisteca ao forno por 50 min a 1 hora.
5. Dado o tempo, retire a assadeira do forno junto ao alumínio e confira se a batata está cozida. Se sim, volte o tabuleiro ao forno mas sem o alumínio e deixe dourar por alguns minutos. Assim que dourar um lado, retire novamente vire a bisteca e deixe dourar o outro lado por mais alguns minutos.
6. Dado o tempo é só retirar da assadeira e coloca-la em um recipiente e servir.
Essa foi a receita de hoje! Se gostou dessa receita de bisteca assada, compartilhe com um amigo. Para mais receitas caseiras me acompanhe também nas redes sociais e no youtube clicando nos links abaixo.
Até a próxima.
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